VEGAN
Ich wurde schonend unter Vakuum im Wasserbad gegart. So bleiben mein Geschmack, meine Inhaltsstoffe und die natürliche Farbe vollständig erhalten. Ich bin frei von Konservierungsmitteln
und Zusatzstoffen. Gerade so, wie mich die Natur erschaffen hat.
Beluga Linsen
Hervorragend für eine abwechslungsreiche Ernährung. Praktische Hülsenfrüchte für jede Küche. Sie lassen sich leicht aufwärmen und kreativ verarbeiten. Beutel im Wasserbad oder Inhalt im eigenen Saft in der Pfanne erwärmen. Auch ohne Verpackung in der Mikrowelle oder im Backofen möglich.
Bio-Belugalinsen gekocht (Wasser 58%, Bio-Belugalinsen 42%)
Kichererbsen
Hervorragend für eine abwechslungsreiche Ernährung. Praktische Hülsenfrüchte für jede Küche. Sie lassen sich leicht aufwärmen und kreativ verarbeiten. Beutel im Wasserbad oder Inhalt im eigenen Saft in der Pfanne erwärmen. Auch ohne Verpackung in der Mikrowelle oder im Backofen möglich.
Bio-Kichererbsen gekocht (Wasser 56 %, Bio-Kichererbsen 44 %)
Hervorragend für eine
abwechslungsreiche Ernährung.
Praktische Hülsenfrüchte für jede Küche.
Ich bin Irene – Kochen ist meine Leidenschaft.
Früher war ich als Küchenchefin tätig, bis ich ein Teil des Entwicklungsteams bei Schöni Swissfresh wurde. Heute koche ich nicht mehr «à la carte», sondern bin unter anderem Tage und Wochen an neuen Produkten beschäftigt, bis diese dann wirklich so produziert werden können, wie wir uns das vorstellen. La cuisine sousvide ist mein erstes eigenes grosses Entwicklungsprojekt.
An den La cuisine souvide Produkten gefällt mir besonders…
…dass sie schnell, einfach, und vielfältig einsetzbar sind.
… dass es ideale Portionen sind zur Ergänzung eines gesunden, unkomplizierten Menüs.
Ich freue mich auf die neue Produktlinie und mache mich schon dran, weitere la cuisine sousvide Gerichte zu entwickeln.
Wie man Sousvide jeden Tag geniesst